1、首先,煎土豆
2、食材:土豆、少许黑胡椒、黄油、盐。
(资料图片仅供参考)
3、方法:
4、将土豆洗净,放入锅中,注入适量清水,盖上锅盖,用中火将土豆煮熟;
5、取出煮熟的土豆,去皮,切成小块;
6、洗锅,烧开水,加入黄油;
7、黄油快融化时,放入土豆块,小火煎至两面金黄;
8、把土豆拿出来装盘。趁热撒上粗盐和黑胡椒。
9、第二,罗宋汤
10、食材:红烧牛肉、牛肉汤、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜。
11、调料:盐、番茄酱、黑胡椒、黄油。
12、方法:
13、土豆切小块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,准备黄油,西红柿切小块;
14、炒锅烧热,放入黄油,放入洋葱片翻炒;
15、翻炒至软香,倒入胡萝卜和土豆块以及一汤匙番茄酱;
16、翻炒片刻,再倒入另一锅牛肉汤,倒入炒好的材料烧开,盖好焖铃;
17、倒入牛肉片,加入黑胡椒和盐,搅拌均匀。
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